今回は、ニュージーランド在住6年目の私が、ニュージーランドのおすすめ食べ物をご紹介します。
「ニュージーランドに来たなら食べてほしい食べ物」としておすすめなので、是非試してみて下さいね。
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ニュージーランドのおすすめ食べ物12選
「ザ・ニュージーランド」な食べ物を12個ご紹介します。
パイ
イギリス文化が色濃く残るニュージーランドでは、イギリス料理の『パイ』が人気です。
パイと言えば、「甘いお菓子的なもの」を想像するかと思いますが、ニュージーランドのパイは、肉や魚がギッシリ詰まった主食になります。
イギリス発祥の食べ物なので、
「イギリス料理か…マズイんだろうな…」
と思う人もいるかもしれません。
そんな人に是非試していただきたいのが『マッシュルーム&ステーキパイ』です。
『マッシュルーム&ステーキパイ』は、私の周りのニュージーランド人もおすすめしていますし、実際、美味しいです( ´∀`)b
スーパーマーケットやカフェ、ベーカリーなど、どこでも手に入るので、気軽くトライでしてみて下さい。
フィッシュアンドチップス
魚のフライにフライドポテト(Chips)が添えられた『フィッシュ&チップス』もニュージーランド定番の食べ物です。
魚はホキ(タラの一種)やスナッパー(鯛)など、好きな魚を選ぶことが出来るんですが、種類によって値段が変わるので、ちょっと注意が必要です。
ちなみに、ホキは安く、スナッパーはお高めです。
場所によっては、魚の調理方法をフライ(揚げ)ではなくバターソテー(炒め焼き)してくれる所もあったりします。
1つでかなりボリュームがあるので、女性なら2~3人でシェアするくらいで丁度良いと思います。
お魚屋さんやカフェ、Fish&Chips屋さんで買うことが出来ます。
ラム肉
生後1年未満の子羊肉『ラム肉』も定番です。
ニュージーランドのラム肉は、やわらかで臭みが少ないので、ラムが苦手な人も美味しく食べることが出来ると思います。
ヘルシーで鉄分やビタミンBも豊富なため、ダイエット食としても人気です。
初めてラム肉に挑戦する人は、臭みが少ないラムチョップ(骨付きあばら肉)が食べやすくておすすめです。
クレイフィッシュ
甲殻類好きな人におすすめなのが『クレイフィッシュ』です。
ロブスターの一種である『クレイフィッシュ』は肉厚で甘みがあり、ぷりっと身が引き締まっていているので、エビ好きには堪らないはず。
シーフードレストランで食べる以外にも、フィッシュマーケットやスーパーでも冷凍のものが売っています。
白ワインによく合うので、ニュージーランドを代表するワイン『ソーヴィニョン・ブラン』と一緒に堪能すると2倍美味しく食べられます。
ニュージーランドの南島にある「カイコウラ」(マオリ語で「イセエビを食べる」という意味らしい)という場所が名産地として有名です。
ホーキーポーキーアイス
ニュージーランドの定番アイス『ホーキーポーキー』(Hokey Pokey)。
どんなアイスなのかと言うと、パリパリのキャラメルをアイスに混ぜたものです。
正確には、サトウキビエキスから作られた「ゴールデンシロップ」と「重曹」を煮詰め、パリパリに固めたものを『ホーキーポーキー』と言うらしいです。
ニュージーランドはアイス大好きな国民性(年間消費量世界一)なので、どんな街でもアイス屋さんがあります。
ホーキーポーキーは超定番なので、どこでも食べることができますよ。
ブラフオイスター
ニュージーランドの最南端の街「ブラフ」で採れる『ブラフオイスター』(牡蠣)も、ニュージーランドのおすすめな食べ物の1つです。
毎年4~7月の期間のみ漁が行われ、水揚げされる量も天候などに左右されるため、希少性が高い食べ物です。
日本の牡蠣にくらべ、臭みがすくなく、さっぱりしていてクリーミーなのが特徴です。
食べ方はやっぱり「生」がおすすめですが、ソテーしても美味しいので、その時の気分できめちゃってOKだと思います。
いずれにせよ、牡蠣好きな人には堪らないはず。
レストランで見つけたら、迷わず注文するべき食べ物です。
グリーンマッスル
ニュージーランド政府により、世界一厳しい基準で管理されている『グリーンマッスル』。
スーパーの鮮魚コーナーで売られている『グリーンマッスル』はムール貝を大粒にした貝で、ニュージーランドではかなりポピュラーな食べ物です。
人気の理由は「めちゃくちゃ安い」「美味しい」「栄養価が高い」みたいな感じです。
ニュージーランドのグリーンマッスルは栄養価が高く、老化防止、疲労回復、コレステロール抑制などの効能があると言われています。
スーパーで買うなら、1キロで3~5ドル(250円~400円)位なので、お財布に優しいですね。
ただし、レストランで食べると結構お高めな値段設定になっています。
日本で流通しているムール貝とくらべ、肉厚で濃厚な味なので、海鮮好きの人は是非おためし下さい。
キングサーモン
ニュージーランドの隠れたグルメ『キングサーモン』もおすすめです。
肉厚で脂がのっていて臭みがなく、甘くて濃厚です。
生で食べても美味しいし、スモークされたサーモンも人気が高いので、レストランで食べることができますよ。
グリルされたサーモンも、美味でふわっふわで口の中でとろけます。
ニュージーランドのキングサーモンは、多くのレストランが取り扱っているので、是非挑戦してみてくださいね。
ラミントン
ニュージーランド人が大好きなスイーツ『ラミントン』。
見た目がかわいいので、インスタ女子に人気でそう?笑
『ラミントン』のレシピはかなり独特で、スポンジケーキをゼリーでコーティングし、ココナッツシュレッドをまぶすという不思議な食べ物なんですよね。
なぜ、ゼリーでコーティングしたのか…(-_-;
日本ではまず目にすることのない、独特なレシピの『ラミントン』。
以外にも、甘さ控えめ(ニュージーランドスイーツの中では)で、丁度いい甘さのお菓子なんですよ。
スーパーマーケットなどのスイーツ売り場で買うことができるので、挑戦してみてくださいね。
ロリーケーキ
ニュージーランド人に「人生観が変わるスイーツだよ」と言われたけれど、私には響かなかった『ロリーケーキ』。
日本語で紹介されることが少ないですが、これもニュージーランドを代表する食べ物です。
砕いたクッキーに、溶かしたバターとコンデンスミルクをまぜ、ロリーと言われるソフトキャンディを入れて固め、最後にココナッツをふりかけて出来上がり。
見た目以上に美味しく、日本人が好みそうな味です。
(とは言え人生観は変わらなかったケド…)
雑に説明すると、上で紹介した『ラミントン』と似た味がするので、「ニュージーランド人はこうゆう味が好きなんだな」っていうのが分かります。
カフェとかで売っているので、一度は食べておくと話題になると思います。
パブロバ
メレンゲを使った伝統的な焼き菓子の『パブロバ』も、一度は試して欲しいニュージーランドの食べ物です。
発祥はニュージーランドなのかオーストラリアなのかイマイチ不明らしいですが、ニュージーランドでは大人から子供まで大好きなデザートです。
食べ方としては、泡立てた生クリームとフルーツを乗せてたべるのが一般的。
パブロバ自体が甘いため、生クリームは砂糖を入れず、フルーツは酸味のあるキウイやイチゴを使うと程よい甘さで美味しいです。
『パブロバ』はカフェやレストランでも食べられますし、スーパーでも売っています。
ジンジャービア
最後に紹介するのは、『ジンジャービア』です。
ビアとは言っても、アルコールがほぼ入っていないので、ソフトドリンク扱いで売られています。
ジンジャービアに似たもので「ジンジャーエール」というカナダの炭酸飲料があります。
「ジンジャーエール」と『ジンジャービア』の違いを説明すると、
甘いショウガ汁と炭酸で作られた「ジンジャーエール」に対して、『ジンジャービア』は、イーストを使い発酵させて作られているという違いがあるそうです。
味は生姜味の炭酸飲料としか言えないんですが、ドクターペッパーみたいな癖のある味です。
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【おまけ】日本ではお目にかかれない『Sushi』もおすすめ
おまけですが、日本で食べれない『Sushi』もおすすめしておきます。
ニュージーランドの『Sushi』は巻き寿司が主流ですが、ここ最近ではかなり奇抜なデザインのものも増えてきました。
日本の寿司と比べると完全に別物なんけですけど、普通に美味しいのでおすすめです。
まとめ
ニュージーランドに来たら試して欲しいおすすめな食べ物をご紹介しました。
ニュージーランドはグルメな国というイメージはありませんが、意外と美味しいものがあったりします。
今回ご紹介したものは、ニュージーランド独特の食べ物なので、訪れた際には是非おためし下さい!(`・ω・´)
私一押しの「ほんとに美味しいニュージーランドグルメ」は下記記事にて紹介しています↓
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ニュージーランドへの直行便はニュージーランド航空がおすすめです。
ニュージーランド航空は、 シートもゆったりしていて乗り心地が良いので、11時間の長旅でも疲れが溜まりにくいのでありがたいです。
2020年の「世界で最も優れた航空会社」にも選ばれているので、信頼できる航空会社だと思います。
日本からの直行便は、通常価格だと11万前後ですが、セール時には7万前後まで値下がりするので要チェックです。
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